Pizza de berenjena y jamón serrano

Name: Pizza de berenjena y jamón serrano
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 base de pizza congelada, yo usé la masa fina de mercadona; 40 gr Queso mozarella,; 20 gr Jamón serrano,; 30 gr Berenjena,; Tomate natural rallado, 60 gramos

AuroraNorte @cook_1154041

España

La pizza puede ser un plato de lo más sano y equilibrado. Todo va a depender de los ingredientes y las cantidades que eligamos. La pizza de berenjena y jamón es un ejemplo de ello, es baja en colesterol e ideal para una cena ligera.

Pizza de berenjena y jamón serrano

AuroraNorte @cook_1154041

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1base de pizza congelada, yo usé la masa fina de mercadona
40 grQueso mozarella,
20 grJamón serrano,
30 grBerenjena,
Tomate natural rallado, 60 gramos

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Calentamos el horno a potencia máxima, mientras tanto sacamos la base de pizza del congelador.
2

Rallamos el tomate y lo repartimos por la base
3

A continuación distribuimos el queso encima del tomate
4

Ponemos la berenjena a rodajas finitas y el jamón serrano
5

Añadimos orégano al gusto
6

Introducimos en el horno a 200ºC y horneamos al gusto, en unos 10 minutos estará lista