Molinillos de hojaldre
Es una receta muy creativa y fácil, se hace con la masa de hojaldre que ya vienen hechas y si miráis el video se explica paso a paso como hacer los molinillos rellenos, los rellenos pueden ser mermelada, cabello de ángel, crema pastelera,… también se decoran con crocanti y quedan tan bonitos que a los niños les encantan.
Molinillos de hojaldre
Es una receta muy creativa y fácil, se hace con la masa de hojaldre que ya vienen hechas y si miráis el video se explica paso a paso como hacer los molinillos rellenos, los rellenos pueden ser mermelada, cabello de ángel, crema pastelera,… también se decoran con crocanti y quedan tan bonitos que a los niños les encantan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dividir la lámina de hojaldre en cuadrados (de una lámina salen 16 pequeños)
- 2
Sin llegar a cortar, marcar el centro del cuadrado marcando una diagonal de vértice a vértice del cuadrado con el cuchillo.
- 3
Una vez marcado, cortamos los 4 vértices desde el extremo hacia el centro sin llegar al centro.
- 4
Doblar hacia el centro un vértice si y otro no. Adjunto foto para que sea mas sencillo entenderlo.
- 5
Rellenar el centro del cuadrado con nutella o crema pastelera (cabello de ángel, chocolate, salados, etc...)
- 6
Hacer las dobleces que he explicado para hacer la forma del molinillo.
- 7
Pintar con huevo batido. Espolvorear con azúcar glass.
- 8
Espolvorear con almendra crocanti picada. Hornear a 200° durante unos 10 minutos hasta que estén dorados.
- 9
Ver el video para entender mejor la receta:
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