Crema de solomillo a la naranja
Se trata de una receta muy sencilla y saludable que está especialmente adaptada para aquellas personas con disfagia para que puedan disfrutar de una rica comida.
Autor: Lucas Lucas García
Crema de solomillo a la naranja
Se trata de una receta muy sencilla y saludable que está especialmente adaptada para aquellas personas con disfagia para que puedan disfrutar de una rica comida.
Autor: Lucas Lucas García
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el solomillo en una bandeja de horno y lo salpimentamos.
- 2
Rociamos el solomillo con aceite y un poco de zumo de naranja.
- 3
Cocinamos el solomillo durante 20 minutos aproximadamente y lo vamos untando con zumo de naranja si observamos que se seca mucho.
- 4
Finalmente cocemos la patata y la introducimos en la túrmix junto al solomillo y el caldo.
- 5
Trituramos hasta conseguir la textura deseada.
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