Codillo guisado

Name: Codillo guisado
Yield: 10 raciones
Cuisine: panameñas
Ingredients: 2 lbs ( 1 kg) codillo de cerdo; 1 cebolla picada; 1 pimiento picado; 2 cdas aceite vegetal; 1 hoja laurel; pasta o salda de tomate; perejil picado; ajo picado; al gusto sal y pimienta; agua; apio picado

MarionaVelarde @cook_1290071

Panamá

Esta es una receta fácil y sencilla de cómo preparar un delicioso codillo de cerdo guisado

Codillo guisado

MarionaVelarde @cook_1290071

Panamá

Esta es una receta fácil y sencilla de cómo preparar un delicioso codillo de cerdo guisado

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

2 lbs ( 1 kg)codillo de cerdo
1cebolla picada
1pimiento picado
2 cdasaceite vegetal
1 hojalaurel
pasta o salda de tomate
perejil picado
ajo picado
al gustosal y pimienta
agua
apio picado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una olla sofreír la cebolla, pimiento y el ajo, incorporar el cerdo y sofreír con el aceite vegetal por unos minutos.
2

Añadir la pasta o salsa de tomate (la variedad que guste), y el agua hasta que tape el cerdo, incorporar el resto de los ingredientes y dejar cocinar hasta que el codillo este suave.