Croquetitas de carne
Croqueta muy rica y fácil de hacer
Paso a paso
- 1
En una sarten calentar el aceite y rehogar la cebolla hasta que quede transparente.agragar a la carne la fecula, la mostaza y las hierbas, salpimentar y cocinar hasta que la carne cambie de color, enfriar.
- 2
Agregar el pure previamente m Croqueta muy rica y fácil de hacer, mezclado con la yema, 2 cucharadas de queso parmesano rallado y salpimentar mezclar bien; tapar y llevar 1 hora a la heladera.
- 3
Separar la mezcla en porciones armar las croquetitas y pasarlas por el pan rallado mezclado con el resto del queso parmesano rallado.
- 4
Cocinar en una placa para horno ligeramente aceitada aprox. 15 minutos de cada lado.
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