Llevar a hervor todo los ingredientes, hasta que allá reducido el agua su tiempo de cocción es alrededor de 1:30 hs a fuego medio, no le tiene que quedar muy espesa ya que una vez fría se endurece.

Si el consumo es inmediato no hace falta esterilizar los frascos, sino tendrán que hacerlo. Entonces pondrán los frascos en una olla boca arriba, pondrán agua hasta cubrir el frasco tiene que quedar 2 o 3 cm, le ponemos un trapo para que no se muevan, una vez que rompa hervor lo dejamos 10 minutos

Una vez listo ese proceso, lo sacamos sin tocar con las manos el interior, lo ponemos boca abajo sobre un palo. Por último echamos la mermelada y llevamos nuevamente a hervor por unos 10 minutos y listo !!