Fajitas de arroz y polenta(sin T.A.C.C)
Una linda receta de fajitas sin harina refinada y apto para celíacos los rellenos es a gusto de cada uno yo usé un mix de verduras huevo unos pepinos etcétera riquísimas
#miercolessincarne
Fajitas de arroz y polenta(sin T.A.C.C)
Una linda receta de fajitas sin harina refinada y apto para celíacos los rellenos es a gusto de cada uno yo usé un mix de verduras huevo unos pepinos etcétera riquísimas
#miercolessincarne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a colocar en un recipiente el arroz ya cocido y vamos a procesar hasta que quede como una pasta le agregaremos la polenta previamente también procesada para que quede un poquito más fina la textura, incorporar el aceite la sal y vamos a empezar a formar como una masa en el caso de ser necesario agregar apenas un poco de agua o leche para unirla
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Luego vamos a tomar porciones y sobre una mesada espolvoreada con fécula de maíz o un poquitito de harina vamos a estirar la yo me ayude cubriendo cada fajita con un separador de esta manera es más fácil estirarla y no se pega...
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La vamos a cocinar sobre una plancheta sobre una sartén aproximadamente 2 minutos de cada lado cuando empieza a tomar color y está doradita tu lado Ahí damos vuelta y volvemos a continuar la cocción del otro.. a medida que las vamos sacando las tapamos con algo para que no se sequen
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Los rellenos zona gusto yo usé un salteado de verduras agregue pepinos agridulces zanahoria rallada etcétera eso es a gusto de cada uno Son muy ricas una linda opción saludable
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