Jamur Krispi

Name: Jamur Krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur tiram; Adonan kering 1 :; 50 gr tepung maizena; 100 gr tepung beras; secukupnya Kaldu bubuk; Adonan basah :; 2 butir telur; secukupnya Garam; Adonan kering 2 :; 100 gr tepung beras; 1 sdm bawang putih bubuk; 150 gr tepung terigu; secukupnya Merica, Kaldu bubuk

tanti.muji @tantimuji

Malang

Jamur Krispi

tanti.muji @tantimuji

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grjamur tiram
Adonan kering 1 :
50 grtepung maizena
100 grtepung beras
secukupnyaKaldu bubuk
Adonan basah :
2 butirtelur
secukupnyaGaram
Adonan kering 2 :
100 grtepung beras
1 sdmbawang putih bubuk
150 grtepung terigu
secukupnyaMerica, Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur tiram dan peras airnya, Sampai ga ada air di jamur ya. Pastikan benar2 kering.
2

Masukkan jamur di adonan kering 1
3

Lalu celupkan di adonan basah dan gulingkan di adonan kering 2, sambil di tekan2 biar semua bumbu menyatu dan meresap. Pastikan semua terbalut tepung.
4

Goreng diatas api sedang hingga matang, kecoklatan. Angkat. Tiriskan