Εύκολες κρέπες σοκολάτας με μερέντα

Name: Εύκολες κρέπες σοκολάτας με μερέντα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αβγά; 1 φλιτζάνι γάλα; 1/2 κ.γ. αλάτι; 1 φλιτζάνι αλεύρι; 2 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνη; Μερέντα; 1/2 κουβερτούρα λιωμένη

Anja Edler @anja_edler

Graz, Austria

Είναι απολαυστικές, εύκολες και τις λατρεύουν τα παιδιά.
#Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Εύκολες κρέπες σοκολάτας με μερέντα

Anja Edler @anja_edler

Graz, Austria

Είναι απολαυστικές, εύκολες και τις λατρεύουν τα παιδιά.
#Ημερολόγιο2023

Υλικά

2αβγά
1 φλιτζάνιγάλα
1/2 κ.γ.αλάτι
1 φλιτζάνιαλεύρι
2 κουταλιές σούπαςβούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνη
Μερέντα
1/2κουβερτούρα λιωμένη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε καλά τα αβγά, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το βούτυρο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά.
2

Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μια μικρή ποσότητα, περίπου μια κουταλιά της σούπας, από το μείγμα, ίσα να καλύπτει το τηγάνι, και μόλις ψηθεί από κάτω, τη γυρίζουμε. Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη και τη βγάζουμε από το τηγάνι.
3

Τέλος γεμίζουμε τις κρέπες με μερέντα και αν θέλουμε τις βάζουμε στο φούρνο, για ελάχιστο χρόνο, για να λιώσει η γέμιση. Τέλος διακοσμούμε με την λιωμένη κουβερτούρα.