En un bol mezclamos la mayonesa con la mostaza. A continuación cogemos una rebanada de pan y untamos la mezcla, ponemos una loncha de queso de sándwich, enzima el jamón de York. Cogemos otra rebanada de pan y untamos la mezcla, la colocamos boca abajo y en la capa de arriba también untamos la mezcla, ponemos otra loncha de queso de sándwich, jamón de York y cerramos con la última rebanada untando la mezcla.

A continuación en un bol, añadimos los huevos, los batimos y echamos la leche como 100ml. Ponemos la sarten a calentar untando mantequilla y aceite, a fuego medio y cogemos el sándwich montado y lo mezclamos  bien con la leche batida y el huevo. Lo añadimos a la sarten y doramos por ambos lados, así sucesivamente con los demás. Espero que os guste