Bread bun bagelen cream meises #homemadebylita
Christmas Vibe anywheree!! Bebikinan roti mungil dgn bahan isian buttercream meises, enakk kek bagelen klasik cream meisess 🥰
Bread bun bagelen cream meises #homemadebylita
Christmas Vibe anywheree!! Bebikinan roti mungil dgn bahan isian buttercream meises, enakk kek bagelen klasik cream meisess 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer semua bahan A (kecuali susu dan telur) hingga merata. Tuang telur dan susu secara perlahan sambil dimixer. Kalau uda kalis, tambahkan bahan B dan lanjut mixer hingga kalis elastis (direnggangkan tidak mudah putus).
- 2
Bulatkan adonan dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dan timbang @30 gram. Bentuk bulat dan taruh di atas loyang dengan dialasi kertas roti.
- 3
Oles dengan campuran kutel + susu cair. Biarkan mengembang lagi sekitar 15 menit dan lanjut panggang 190 dercel api atas bawah selama 15 menitan hingga matang. Ketika uda keluar, segera sapu permukaan roti dgn margarin leleh sambil diademkan di cooling rack. Kalau uda adem, belah jadi 2 secara horizontal.
- 4
Cara buat bahan isian: mixer blueband + gula halus 20 menit ampe mengembang, tambahkan susu kental manis da mixer lagi dgn kecepatan medium to high 10 menit hingga fluffy dan tercampur merata.
- 5
Penyelesaian: campurkan isian buttercream dengan meises, oles ke belahan roti. Tambahkan topper Christmas dan taburi sprinkles sebagai hiasan (sprinkles Christmas ada di tokopedia.com/cherlita yaa)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)