En una olla ponemos los huevos, el azúcar, la leche y el chocolate y removemos bien y llevamos a cocer.

Una vez terminada la cocción del mismo, agregamos las galletas, trituradas con la mano, las avellanas picadas y la mitad de las guindas, partidas en trocitos.

Con los 50 gr. de azúcar acaramelamos un molde rectangular y vertemos en el la mezcla.

Llevamos a enfriar por 1 o 2 horas, cuando esté bien frío desmoldamos y decoramos con guindas y chantilly.