Marzipanplätzchen

Name: Marzipanplätzchen
Yield: ca. 20 Stück
Cuisine: German
Ingredients: 200 gr Marzipanrohmasse; 100 gr gem. Haselnüsse; 2 EL Amaretto; 1 TL Zimt; 80 gr Puderzucker; 1 Packung Bourbon Vanillezucker; 120 gr Mehl; 1 Eigelb; 1 Prise Salz; Puderzucker zum Bestreuen

Aika @Aika

Frankfurt a. M.

Für alle Marzipan-Fans ein absolutes Muss 😋
#weihnachten #plätzchen #jedesrezeptzählt #weihnachtsbacken

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Frankfurt a. M.

Für alle Marzipan-Fans ein absolutes Muss 😋
#weihnachten #plätzchen #jedesrezeptzählt #weihnachtsbacken

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Zutaten

40 Minuten

ca. 20 Stück

200 grMarzipanrohmasse
100 grgem. Haselnüsse
2 ELAmaretto
1 TLZimt
80 grPuderzucker
1 PackungBourbon Vanillezucker
120 grMehl
1Eigelb
1 PriseSalz
Puderzucker zum Bestreuen

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Steps

40 Minuten

1

Die Zutaten für den Teig miteinander verkneten.
2

Kleine Kugeln aus dem Teig rollen und auf ein Backblech geben. Mit der Gabel etwas flach drücken.
3

Bei 160 Grad Umluft C ca. 12-15 Minuten backen.
4

Mit Puderzucker bestreuen.
5

Tipp: Wer das Eigelb nicht verwerfen möchte, kann die Plätzchen vor dem Backen mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und mit Mandelstückchen bestreuen.

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Cooksnaps

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Aika @Aika

am Montag, 14. Dezember 2020, 16:03 Uhr

Frankfurt a. M.

Instagram: aikas.happy.little.foodworldBei mir findet ihr (meist) gesunde Familienküche - teils neu interpretiert, aber auch vieles, um die Tradition zu erhalten ♥️Ich freue mich, wenn ich euch inspirieren kann! Viel Spaß beim Nachkochen meiner Rezepte ♥️

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