Galletitas de manteca

Name: Galletitas de manteca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 cta polvo de hornear; 1 huevo; 1/2 taza manteca; 1/2 taza azúcar; 1 pizca sal; 1 cta esencia de vainilla; 1 cucharada leche

Mel C. @cook_5858223

Paysandu - Uruguay

Una delicia para mis niños, las preparo para que puedan llevar algo sano y sin conservantes al jardín para la hora de la merienda.

Galletitas de manteca

Mel C. @cook_5858223

Paysandu - Uruguay

Una delicia para mis niños, las preparo para que puedan llevar algo sano y sin conservantes al jardín para la hora de la merienda.

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Ingredientes

2 tazasharina
1 ctapolvo de hornear
1huevo
1/2 tazamanteca
1/2 tazaazúcar
1 pizcasal
1 ctaesencia de vainilla
1 cucharadaleche

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente batimos la manteca con el azúcar (hasta que la preparación quede blanca).
2

Añadir el huevo, la esencia de vainilla, la leche, mezclar.
3

Tamizar los ingredientes secos y agregar en 2 o 3 veces hasta que la masa se integre (no amasar).
4

Estirar la masa en mesada enharinada con un palote aprox. 1/2 cm. cortar con la forma que deseen y tengan a mano.
5

Llevar a horno medio por 15 min en una placa sin enmantecar.
6

Retirar y listas para acompañar el té o decorarlas con lo que gusten para los niños.