Romeritos con mole
Receta rápida para romeritos con mole a mi estilo
Paso a paso
- 1
Limpia los romeritos con suficiente agua, buscando quitarles la tierra que comúnmente traen. Cuécelos en una olla con suficiente agua (que esta cubra a los romeritos) y sal. Una vez cocidos (cambian de color), escurre y reserva. Cocínalos un poco a fuego medio. No deben quedar completamente cocidos, deben estar al dente
- 2
- 3
Pon los nopales y la cebolla en una olla. Cúbrelos con agua y agrega el
bicarbonato y la sal yo no le pongo. Deja que suelten el hervor a fuego alto, reduce la flama, tapa y cocina a fuego lento hasta que se hayan ablandado, entre 15 minutos. Una vez cocidos, escúrrelos.
- 4
- 5
Aparte, Cuece las papas en agua hirviendo hasta que se ablanden y puedas picarlas fácilmente con un tenedor, aproximadamente 15 minutos.
- 6
- 7
Mientras, corta las cabezas y colas de los camarones y resérvalas. Remoja los camarones en agua caliente durante 10 minutos.
- 8
- 9
PARA LAS TORTITAS, bate las claras a punto de turrón, incorpora las yemas, el camarón en polvo y el pan molido.
Forma las tortitas y fríe en aceite bien caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Escurre sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa e incorpora las tortitas en la preparación.
- 10
- 11
- 12
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguetis con huevos
Muy fácil y sabrosa es esta receta. Bien práctica para hacer una cena rápida.
-
Cóctel de Camarón a lo Cubano
Fácil de elaborar y exquisito paladar en bebidas calientes, hay diferentes métodos, decoraciones y sabores, aquí les dejo esta.
-
Croquetas de picadillo de pollo
Deliciosas croquetas al estilo Cubano 😋🤤🇨🇺
-
Hígado de res a mi manera
Esta receta la hice para impresionar a mi esposa. Realmente quedó sabrosa -
Enchilado de camarones🍤
Esta es una receta que hicimos en familia para degustar todos con mucho amor y pasar tiempo juntos.
-
Caldo de pescado
Hace poco hice una receta de pescado y dejé el espinazo para hacer un rico caldo y aquí está. Es algo muy sabroso como entrante en cualquier comida. -
Cerdo asado con aderezo de salsa soya, perejil y ajo
Mi niño tenía ganas de comer carne de cerdo asada y fue complacido con esta receta. -
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo -
Tarta de platanito
Creé esta receta para mi bebé.Quien la disfrutó mucho.Con pocos ingredientes pero muy sabrosa
-
Masas de cerdo en salsa de tomate 🍅
Quise hacer algo rápido y sabroso y le puse manos a la obra con estas ricas masas. -
Muslo de pollo al ajillo con pasas y pasta de tomate
Esta receta se las recomiendo por su gran sabor entre lo dulce de las pasas y el ajo. Realmente es como para chuparse los dedos. -
Queso casero especiado
Mi hija me compartió una receta que había visto en internet. Yo le quité y le agregué, resultó un queso estilo queso fundido de sabor magnífico
-
Cocido de Garbanzos con verduras y filete de cerdo
Esta receta es muy buena para una cena familiar. A parte de ser rápida de elaborar, puede impresionar a todos. Se las recomiendo. #lotería -
Carne molida de res con perejil
Tenía que hacer la cena para mí solo y me creé esto que resultó muy sabroso y rápido de elaborar. -
-
Risotto de camarón 🍤
Nunca había hecho un risotto y me decidí hacer uno. Es muy rico este de camarón, así también deben de ser los demás con otros ingredientes. -
-
Espaguetis con pollo y macedonia de verduras
Me fascina hacer combinaciones de alimentos y está me gustó mucho. Es una receta que aporta casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo. -
Mix de Langosta y Camarón al ajillo
Esta receta la hice por el cumpleaños de mi amada esposa. Se la dedique a ella haciendo una combinación de dos cosas que le gustan mucho, el camarón y la langosta. -
Arroz con pollo a la chorrera
El arroz con pollo a la chorrera es una receta muy típica cubana. Muy buena para compartir en familia o con amigos. Este tipo de arroz debe quedar bien esponjoso. Normalmente se pinta con bija o azafrán, aunque se puede usar Sazón Goya. Aquí les dejo mi variante de este tipo de receta. -
Frituras de yuca
Una receta riquísima que se prepara en mi casa desde hace mucho tiempo y nos encanta a todos.
-
Mayonesa de papa al perejil
Esto lo vi en una receta y le hice otras modificaciones y salió bien -
-
Pollo asado al carbón con filete de cerdo, papa y zanahoria
Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre -
-
Costillas de cerdo con zanahoria
Las costillas de cerdo me encantan, son unas de mis preferidas. Está unión con zanahoria queda muy buena, le da un toque medio dulce que hace sentir un sabor muy agradable. #10semanas -
Cerdo asado con papas
Quise prepararle algo rico a mi esposa por su cumpleaños 🎉 y me salió está delicia. -
Brownie de chocolate a lo Maydelín
Sobre la base de otras recetas para hacer en microondas, inventé esta haciendo de mi propia imaginación un plato encantador, fácil de hacer, muy rápido y sobre todo muy delicioso para el desayuno o la merienda. Mi inspiración para cocinar me la da mi familia.
-
Revoltillo con atún
Mi esposa tenía unas ganas de comerse un revoltillo con atún para recordar una época de su vida que lo comía con mucho deseo. Yo le dije que le haría uno bien sabroso y aquí está. -
Puré de papas con pizca de jengibre
Esta receta es para que el puré de papas adquiera nuevos sabores a través de la incorporación del jengibre. Este último es un súper alimento que tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo y sobre todo ayuda a la digestión. OJO: la gente del fitness, dietas, etc...
Más recetas
Comentarios