Mie goreng pangsit
Kalau biasanya pangsit goreng cuma jadi pendamping, kali ini pangsitnya aku rebus dan masak sekalian bareng mi.
Tekstur mi yang kenyal berpadu sempurna sama pangsit gurih yang meresap bumbu mi gorengnya.
Unik dan nikmat banget, wajib dicoba..
#MiePangsit
#CINTE_MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Jakarta
Mie goreng pangsit
Kalau biasanya pangsit goreng cuma jadi pendamping, kali ini pangsitnya aku rebus dan masak sekalian bareng mi.
Tekstur mi yang kenyal berpadu sempurna sama pangsit gurih yang meresap bumbu mi gorengnya.
Unik dan nikmat banget, wajib dicoba..
#MiePangsit
#CINTE_MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pangsit : 1. Campurkan ayam cincang, bawang putih halus, garam, dan merica dalam wadah. Aduk hingga rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan ayam, lalu lipat dan rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
- 2
Rebus pangsit dan mi secara terpisah hingga matang, lalu tiriskan
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan mi dan pangsit rebus yang sudah ditiriskan, lalu aduk hingga menyatu dengan telur.
- 4
Masukkan potongan sawi, masak sebentar hingga sawi layu dan air menyusut.
Cicipi dan sesuaikan rasanya. Angkat dan sajikan selagi hangat!
- 5
Masukkan kocokan telur. Tuang air agar bumbu mudah meresap dan mi tidak terlalu kering. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga seluruh bumbu tercampur rata.
Tips
Saat memasukkan air, pastikan api diperbesar sebentar biar kuah bumbunya bergejolak (simmering). Ini bikin kecap, saus tiram, dan bumbu gurihnya meresap sempurna ke dalam mi dan kulit pangsit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar