Sopa de cebada perlada

Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
#morenomolano.
Para hoy sopa de cebada que tantos recuerdos me trae de mi niñez ?????.
#balanceado
Sopa de cebada perlada
#morenomolano.
Para hoy sopa de cebada que tantos recuerdos me trae de mi niñez ?????.
#balanceado
Paso a paso
- 1
Lavar y dejar la cebada en agua desde la noche anterior.
- 2
Cocinar la cebada en la olla exprés, hasta que abande.
- 3
Destapar la olla y añadir los demás ingredientes, sal y cebolla y terminar de cocinar. Sin la tapa de la olla, puede ayudarse con una tapa auxiliar.
- 4
Aparte hacer un guiso (ahogado) con la cebolla, ajo, aceite, sal y pimienta. Servir y decorar los platos con el guiso.
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