Crumble de Manzanas

Name: Crumble de Manzanas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 manzanas; 75 grs azúcar; Jugo de 1 limón; 400 grs harina 000; 180 grs manteca; 1 huevo; 175 grs azúcar; 1 cdita esencia de vainilla; 1 cdita polvo; 1 pizca sal

Yani @yaniinaa

Crumble de Manzanas

Guardada

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Ingredientes

1 hs

4manzanas
75 grsazúcar
Jugo de 1 limón
Masa
400 grsharina 000
180 grsmanteca
1huevo
175 grsazúcar
1 cditaesencia de vainilla
1 cditapolvo
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Cortar las manzanas peladas en cubitos y tirarlas en la sartén con los 75 gr de azúcar y el jugo de limón. Cocina 5 min aprox hasta que la manzana absorba casi todo el limón. Dejar enfriar
2

En un bol aparte, colocar todos los secos, junto a la manteca, el huevo y la esencia de vainilla.
3

Unir (NO Amasar). Hasta que la unión quedé arenosa. Separar en 2 partes.
4

En un molde previamente enmantecado, hacer un piso con una parte de la masa y agregarle las manzanas cocinadas previamente. La segunda capa de masa va en la forma arenosa que sería nuestro crumble.
5

Mandar a horno medio a fuerte por 15 min aprox. Dejar enfriar y listo!♥️