Pizza zapallo italiano

Nos han regalado muchos zapallos italianos porque los amamos, busqué con qué acompañarlos y la pizza de zapallo fue una gran opción para el almuerzo del día de hoy, mi mamá las amó!
Paso a paso
- 1
Hacer un pino con la carne molida la parte blanca del cebollín picada finita y las 2 cabezas de ajo, cuando ya esté casi cocido agregar el tallo del cebollín picado en diagonal y más grandes. Reservar
- 2
Cortar el zapallo en rodajas de 1 cm. aproximadamente, aceitar la lata del horno y distribuir, encima espolvorear sal y aliño completo. Meter al horno por 5 minutos a 200°
- 3
Poner a cocer el maíz en agua y sal.
- 4
Cortar el tomate en rodajas de 5 milímetros aproximadamente.
- 5
Poner sobre las rodajas de zapallo una de tomate.
- 6
Encima del tomate agregar una cucharada del pino que reservamos con los trozos de cebollín.
- 7
Agregar una cucharada de maíz por cada zapallito.
- 8
Terminar cubriendo los zapallitos con queso.
- 9
Hornear por 10 minutos más o hasta que se dore el queso... nosotras no aguantamos hasta dorarlo jajaaaja, espero lo puedan hacer y les gusten...
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