Flan de queso

Name: Flan de queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 huevos; 400 g queso crema tipo requesón o mascarpone; 150 g azúcar; 70 g fécula de maíz; 500 cc leche; 1 cucharadita extracto de vainilla; 100 g azúcar y 2 cucharadas de agua (caramelo)

cuki @cook_1268930

uruguay

Esta receta es de muy fácil ejecución. Riquísimo!!! Les aseguro que les va a encantar.

Flan de queso

cuki @cook_1268930

uruguay

Esta receta es de muy fácil ejecución. Riquísimo!!! Les aseguro que les va a encantar.

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Ingredientes

5huevos
400 gqueso crema tipo requesón o mascarpone
150 gazúcar
70 gfécula de maíz
500 ccleche
1 cucharaditaextracto de vainilla
100 gazúcar y 2 cucharadas de agua (caramelo)

Guardada

Paso a paso

1

Hacer caramelo en un molde apto para horno.
2

Con batidora a baja velocidad mezclar huevos queso y azúcar.
3

Agregar leche, fécula y vainilla.
4

Colocar en molde acaramelado y llevar a baño maría horno fuerte 40 minutos aprox. Pinchar con escarbadiente comprobar que esta firme Enfriar en la heladera y desmoldar.
5