Paso a paso
- 1
Cernir en un tazón la harina, el Royal e incorporar el azúcar.
- 2
Colocar al centro la mantequilla en cubitos pequeños y hacer sablage.
- 3
Añadir los huevos y la leche y formar una masa sin trabajar demasiado.
- 4
Añadir la ralladura de limón.
- 5
Estirar con un grosor de 2 cm. Cortar redondo y barnizar con huevo batido.
- 6
Hornear a 180 °C por 20 o 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jocimar Canseco le encantará ver cómo quedó.
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