Labanc pecsenye

Egyszerű és nagyszerű tarjából készült finomság, amit évek óta készítek. Most nem felejtettem el menet közben történő fotózást sem. 😀 Nagyszerű vendégváró is lehet, előre összerakjuk és csak sütni kell frissen.
Labanc pecsenye
Egyszerű és nagyszerű tarjából készült finomság, amit évek óta készítek. Most nem felejtettem el menet közben történő fotózást sem. 😀 Nagyszerű vendégváró is lehet, előre összerakjuk és csak sütni kell frissen.
Elkészítés
- 1
A hússzeleteket klopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
A szeletek egyik felét megkenjük mustárral. Ráhelyezünk sajtot, sonkát, nálam itt több is volt, dupla rétegben. Félbehajtjuk. - 2
Lisztbe fűszerpaprikát teszünk, elkeverjük. Ebben megforgatjuk a húsokat.
- 3
Tepsire szilikonos sütőpapírt teszünk, vékonyan bekenjük zsiradékkal, majd rátesszük a húsokat.
Előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük, közben fordítunk rajtuk. Ízlés szerint körettel tálaljuk.
Aki szeretné összetűzheti a húsokat hústűvel, fogpiszkálóval. Most nem tettem így, nem estek szét a szeletek. Ha tarjából készült igazán szaftos lesz.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek