Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coge los filetes y uno a uno con el rodillo aplástalos para hacerlos lo más finos posible
- 2
Bate los huevos y prepara el recipiente con harina, huevos y pan rallado.
- 3
Coge un filete y le pones el relleno sin llegar a los bordes, jamón y quesos al gusto.
- 4
Cierras con otro filete y con el rodillo vuelves a aplanar para que quede fino.
- 5
Pasas el cachopo por harina, huevo y pan rallado.
- 6
Freír en aceite de oliva o de girasol si no quieres que el sabor influya.
- 7
Así quedan por dentro
- 8
Disfruta!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A john lennon le encantará ver cómo quedó.
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