En una sartén añadimos el aceite de oliva, cuando este caliente añadimos la cebolla y el ajo picados muy finos, rehogamos hasta que la cebolla se dore.

A continuación añadimos la merluza desmenuzada y las gambas enteras, salpimentamos y echamos orégano.

A parte batimos los huevos y lo echamos a la sartén, mezclamos todo bien y vertemos en un molde previamente engrasado con un poco de aceite.

Metemos al horno a 200ºC durante 20 mints o ver que está cuajado.