Tuco con tomate natural! y vino tinto.!!

Name: Tuco con tomate natural! y vino tinto.!!
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1ud grande cebolla; 1 morrón rojo chico; 1 zanahoria; 3 ud grandes tomates; cebolla de verdeo; ajo; laurel; tomillo; a gusto condimentos; 1 vaso vino tinto; caldo de verduras

andre:) @cook_6024301

Merlo

Para acompañar cualquier pasta!

Tuco con tomate natural! y vino tinto.!!

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

1ud grandecebolla
1morrón rojo chico
1zanahoria
3 ud grandestomates
cebolla de verdeo
ajo
laurel
tomillo
a gustocondimentos
1 vasovino tinto
caldo de verduras

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Freír bien la carne junto con el ajo...y laurel. Una vez que este dorada agregar la cebolla morrón, zanahorias y, por último, la cebolla de verdeo.
2

Una vez que este todo cocido agregar los tomates. Y condimentar a gusto.
3

Aunque ves que este largando el jugo el tomate agregar el vino! Dejar que evapore el alcohol y agregar un poco de caldo y dejar cocinar a fuego bajo y listo,!