Pindang kuah santan cabai merah

bunda
bunda @bundaaisha1

Menyiapkan makanan untuk buka puasa hari ini, saya pilih menu masakan berbahan ikan pindang.

Pindang kuah santan cabai merah

6 orang berencana membuat resep ini

Menyiapkan makanan untuk buka puasa hari ini, saya pilih menu masakan berbahan ikan pindang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5 porsi
  1. 6 ekorikan pindang
  2. 7 buahCabai merah
  3. 4Cabai rawit merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaDaun jeruk,kunyit,jahe,daun salam
  6. secukupnyaGaram, bumbu masak Masako
  7. secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  8. secukupnyaAir
  9. Santan kara 65 ml 1 buah

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Goreng pindang sampai matang. Sambil menunggu menggoreng ikan pindang, haluskan semua bumbu tsb diatas

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan ikan pindang,aduk aduk sampai merata. Masukkan air, setelah mendidih, masukkan santan kara,aduk- aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Taburkan bawang goreng jika ada.

  4. 4

    Siap disajikan,dan jika nanti kuahnya masih tersisa,kita tinggal ceplok atau rebus telur lalu dimasukkan kedalamnya. Dan bisa jadi untuk lauk sahur nanti.

  5. 5

    Selamat mencoba Bunda dan Mama semua. Happy cooking 🥰😍♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda
bunda @bundaaisha1
pada

Komentar

Resep Serupa