Es difícil a veces inventarse una receta, pero me dio curiosidad probar estos ingredientes juntos y fue genial 😁 así que lo comparto contigo ...

Muy fácil y rapidito de elaborar. Andaba sin mucho tiempo y tenía ya cocido un pollo que quería con él hacer una croquetas pero no me daba el tiempo y de ahí, de esas prisas salió esta receta que les comparto

Los ingredientes son dependiendo de la cantidad de personas. Receta de ( CLAUDIA)

Al tener un puñado de maní, decidí probar incluirlo en alguna receta y este fue el resultado. A todos gustó mucho.

Hola! Hoy os traigo un pedacito de Perú con esta receta, espero que os guste!!Si queréis ver la video receta os invito a pasaros por mi canal de youtube BakeWithLove

Un plato fresco y muy sabroso, tanto para verano como para invierno

¡Hola! Hoy te traigo una deliciosa receta peruana que no puedes dejar de probar: causa limeña de pollo, a mi manera, ya que no tengo papas amarillas y por fuerza tengo que usar la patata blanca que encuentras en cualquier supermercado. Es una mezcla perfecta de sabores, con papa amarilla, aguacate y pollo, que te transportará directamente a Perú en cada bocado. He utilizado pasta de ají amarilla casera no la envasada que pica como mil demonios. ¡Acompáñame y descubre cómo preparar esta joya de la gastronomía peruana!.

Sabor a Perú, comomepongo.com 😋👌🏼, rico rico!!Se puede hacer de pollo, de atún, con ceviche o marisco, hay mucha variedad!!!Me faltó conseguir el ají fresco, hay muchas recetas para hacerlo con el ají amarillo, se cuecen 4 o 5, se le quitan las venas del pimiento con las semillas, se pelan y se añaden a la patata batidos o pasados por el pasapuré, y para la huancaína 1 o 2 ajis y misma manera de proceder. Espero os guste aún así 😋

Y si preparamos una noche temática peruana?? Os propongo cocinar esta receta de causa limeña casera y muy muy rica.Podéis preparar este plato y acompañarlo del ceviche o el ají de gallina que publique hace unos días. Os comparto los links:Mira que receta más ricahttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12350427-aji-de-gallina?invite_token=2Fyg86DxufKbh1kWqNqmMyzyMira que receta más ricahttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12350434-ceviche-rico-rico?invite_token=hm4uPMQmQ16DYVZef4QWT1DSYa me contaréis qué tal!!SaludosSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram @cocinaconbarbara#delantaldorado

La causa limeña es un plato popular peruano, especialmente de la ciudad de Lima y se sirve como entrada.Vídeo: Vídeo Causa Peruana

La causa limeña o causa a la limeña es un plato típico de la cocina de Perú similar a un pastel de papa. Se elabora con una base de papas amarillas con zumo de limón, ají, huevo cocido, palta o aguacate y aceitunas negras.La causa se puede preparar con diferentes rellenos, por ejemplo, causa rellena de atún, causa rellena de marisco o como en este caso, causa rellena de pollo.

🍋 www.instagram.com/EatTheGreen_com 🍋🇵🇪La causa limeña es una receta representativa de la gastronomía Peruana, de origen precolombino, se elaboraba con papa amarilla (aunque se prepara con cualquier tipo se patata), limón, ají, huevo cocido, aceitunas y aguacate.🥑Normalmente se hace un relleno de pollo desmechado con salsas, huevo, cebolla... pero yo lo he rellenado de atún con mahonesa y cebolla. Aunque le he dado mi toque, añadiéndole un poco de Shichimi Togarashi 😋🌶

Esta receta es histórica para mi, debido una chica de Perú que era hija de un embajador de Perú el cual cayó en una depresión y fue asistido por el doctor del Jiménez Del Oso en Valencia, su hija trabajaba de camarera en practicas en el hotel donde yo trabajaba, ella me dio la receta, es un manjar.

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/09/causa-limena-una-receta-tradicional.htmlEstoy descubriendo la cocina peruana. Empecé con el ají de gallina y aprovechando que todavía tengo el frasco de ají amarillo en la nevera decidí hacer esta emblemática receta peruana.Hay dos teorías sobre el origen de su nombre:1. Hace referencia a la época del Virreinato en el Perú. En quechua el término kausay significa papa, alimento o lo que alimenta, vida, sustento). Era un alimento básico en la cultura inca.2. Durante la época de la guerra con Chile, los soldados peruanos necesitaban ayuda económica y alimentaria. Y para ello, las mujeres peruanas de entonces hicieron una recolecta de alimentos y por supuesto lo que más recolectaron fueron los alimentos básicos de la tierra: papas, limones, zanahorias, ají... Y con estos alimentos crearon la causa rellena y la fueron vendiendo de puerta en puerta a la voz de "por la causa limeña".Después de ver tantas recetas de Causa Limeña, me he dado cuenta, una vez más, que no hay dos recetas iguales, terminé con un cacao de ingredientes... Cada familia, cocinero, blog.. hace su propia causa. Seguro que más de un peruano pondría el grito en el cielo con mi plato, pido mil perdones, mi intención ha sido buena.Los ingredientes para una causa para 2 personas como entrante:

Ya había probado la causa limeña con patata amarilla, que es la original, pero quise probar con boniato y hacerla un poco más sana. La verdad que lejos de defraudarme, me sorprendió muy gratamente. Espero que os guste! #causalimeña #recetaperuana #internacional #Mirecetario

https://www.youtube.com/watch?v=QKkuZ3KBuyo La Causa Rellena es uno de los platos mas tradicionales de la cocina peruana. Es un plato frio, ideal por el verano, hecho de papas, avocado, atun y huevo duro. Una receta Rica, saludable y ligera.

Receta peruana vistosa y deliciosa

Receta típica peruana. Lleva aguacate en el centro y como decoración. Yo no tenía y no le he puesto. Muy deli!

Familia una ensaladilla peruana que me encanta, muy sencilla de hacer y muy ligera de comer, vamos a la cocina.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=esck10gDo04fd1bg

El Viernes compré este pollo picanton amarillo que son más grandes que los picantones que solemos comprar en packs de dos.. Asi como los picantones pequeños son bastante insipidos y tienes que condimentarlos bien para que tengan sabor. Los amarillos son muy tiernos y con mucho sabor, aunque son un poco más grasos.

Me encanta la comida asiática y si hay un plato por excelencia es el pollo al limón, que además de ser un plato fácil de preparar, tiene un sabor a medias entre los salado y un poco dulce, que consigue que el pollo quede muy sabroso.Vais a ver como el resultado es igual o me atrevería a decir, mejor que en muchos restaurantes, y en un tiempo record.

#Muslos #pollo #miel #lima

Recetón de Nuritmica.fit (Instagram)Otra delicia de pollo. La salsita que queda es brutal#uceda

Alitas y solomillos de pollo con jengibre fresco lima y curry ,una combinación que a dejado el pollo sabrosísimo ,acompañado de una salsa de tomate natural con pimientos rojos.

Mi marido me trajo un pollo con muy buen aspecto que decidí hacer al horno de una forma sencilla y rápida, pero que quedase gustoso.Saqué un montón de frascos de hierbas secas, recogí unas limas del árbol que tengo en mi jardín y me puse manos a la obra.Este es el resultado, y ¡os aseguro que quedó jugoso, sabroso y muy crujiente!

Hoy os dejo pollo al limón, buenísimo y crujiente!

PARA VER LA VIDEO-RECETA:https://youtu.be/D7Mwvh7F6nIEl seco de pollo es una receta popular en Perú, riquísima y muy fácil de hacer.Con esta receta e intentado acercarme (fusionando parte de las versiones que más me gustan) a hacer una receta afín a algunas de las diferentes variedades que hay.