Arepas Fácil - Comida / Cena Sin Gluten
Os dejo una receta maravillosa de arepas fáciles y realmente increíbles por su sabor y sencillez.
No lleva gluten y puedes disfrutar de ellas para almorzar o cenar.
He utilizado la harina de maíz precocida de Hacendado, también podéis usar la de la marca Pan.
Arepas Fácil - Comida / Cena Sin Gluten
Os dejo una receta maravillosa de arepas fáciles y realmente increíbles por su sabor y sencillez.
No lleva gluten y puedes disfrutar de ellas para almorzar o cenar.
He utilizado la harina de maíz precocida de Hacendado, también podéis usar la de la marca Pan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar cebolla en juliana finita y pochar con un poco de aceite y sal unos 12 min. Ir cortando filetes de cerdo en tiras. Hacer espacio en la sartén y echar el ajo en polvo y el jengibre y tostar un minuto.
- 2
Remover y echar carne.
Una vez blanqueada la carne, echar tomate, chorrito agua, pizca de sal y azúcar y un poquito de pimentón picante. Dejar unos 12 min tapado a fuego bajo.
- 3
Ir haciendo masa: Mezclar todos los ingredientes a mano, hacer bolas y aplastar. En una plancha o sartén ya caliente (fuego medio alto 6/9) poner arepas 10 min de cada lado. (La carne cuando pasen los 14 min quitar tapa y dejar que siga reduciendo).
- 4
Cortar arepas (no del todo) Poner 1 loncha de queso (se funde en 1 min)
Rellenar con la carne...
Y...¡¡¡ A comeeer!!! 😋😋
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