Krem jarzynowy

Name: Krem jarzynowy
Cuisine: Polskie
Ingredients: 300 gr mięsa wołowego; 3 ziemniaki; 5 małych marchewek; 1 pietruszka korzeń; Kawałek selera białego; Kalafior; Cukinia; 3 łyżki groszku zielonego; Poczekam pietruszki zielonej; Łyżka pokrojonego koperku; listków Seler zielony kilka; listków Maggi kilka

Etatmama_z_uzi @etatmama_z_uzi

Wrocław

Czas nowalijek...to czas aby uprzątnąć zapasy z zamrażalki, przygotować miejsce na nowe świeże skarby ogródkowe. #nowalijki #zlotaksiazka3

Czytaj więcej

Krem jarzynowy

Etatmama_z_uzi @etatmama_z_uzi

Wrocław

Czas nowalijek...to czas aby uprzątnąć zapasy z zamrażalki, przygotować miejsce na nowe świeże skarby ogródkowe. #nowalijki #zlotaksiazka3

Zapisane

Drukuj

Składniki

300 grmięsa wołowego
3ziemniaki
5małych marchewek
1pietruszka korzeń
Kawałekselera białego
Kalafior
Cukinia
3 łyżkigroszku zielonego
Poczekam pietruszki zielonej
Łyżkapokrojonego koperku
listkówSeler zielony kilka
listkówMaggi kilka

Zapisane

Przygotowanie

1

Mięso umyć i wrzucić do garnka. Gotować na wolnym ogniu około godziny, od czasu do czasu zbierając powstałą pianę. Po tym czasie wrzucić warzywa pokrojone w kostkę: marchew, ziemniaki, seler, pietruszkę. Gotować do miękkości.
2

Następnie wrzucić kalafior różyczki, cukinię pokrojoną w kostkę oraz groszek.
3

Dorzucić zieleninę, gotować jeszcze chwilę. Całość gotowania na bardzo wolnym ogniu powinna trwać około 3 godzin. Po tym czasie wyciągnąć mięso, zieleninę i kilka szt warzyw do dekoracji. Resztę zblendować na gładki krem. Podawać na gorąco z łyżką śmietany.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Etatmama_z_uzi @etatmama_z_uzi

9 maja 2021 06:54

Wrocław

Mama to najważniejszy zawód na świecie.Nakarmić dziecko to nie sztuka, ale nakarmić je zdrowo to już nie lada wyzwanie.Uwielbiam gotować, uwielbiam tworzyć nowe smaki i potrawy.

Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów