تخم مرغ را با وانیل و شکر پنج دقیقه با همزن هم بزنید تا کشدار شود سپس آب جوش را اضافه و سریعا هم بزنید و بعد از آن روغن را اضافه کنید(من به خاطر مادرم روغن حذف کردم)
میتوانید هم سفیده را جدا و زرده را هم جدا هم بزنید که من این کار را کردم

سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را طی سه مرحله به مواد اضافه و دورانی هم بزنید

در مرحله آخر اگه سفیده را جدا هم زده اید اضافه و مخلوط کنید ،و داخل قالب یا قابلمه چرب کرده بریزید

به مدت ۴۵_۶۰ دقیقه روی گاز با حرارت ملایم یا فر ۱۷۰ درجه اجازه پخت دهید
بعد از خنک شدن من از وسط برش دادم‌ و میان دولایه را با سس شکلات پر کردم و روی کیک را تزئین کردم