نان زیتون فرانسوی
نان سیوری savoury یک نوع نان پرطرفدار در فرانسه هست که مواد مختلف گوشتی یا سبزیجات را به خمیر نان اضافه کرده و می پزند که خیلی خوش عِطر و مزه و خوش رنگ میشه . یک نان متفاوت و طعم محشر. امروز من هم میخواستم یک همچین نونی درست کنم و دیدم مقداری زیتون و پیازچه و جعفری داخل یخچال داشتم همینطور تو باغچه ی کوچک خونمون هم از ریحون هایی که خودم کاشته بودم کمی چیدم و این نون رو درست کردم . البته من این سبزیجات رو به نون اضافه کردم ولی شما می تونید به انتخاب خودتون مثلن شوید – جعفری – گشنیز ….. اضافه کنید.
دوستان گل - لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید :اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa
نان زیتون فرانسوی
نان سیوری savoury یک نوع نان پرطرفدار در فرانسه هست که مواد مختلف گوشتی یا سبزیجات را به خمیر نان اضافه کرده و می پزند که خیلی خوش عِطر و مزه و خوش رنگ میشه . یک نان متفاوت و طعم محشر. امروز من هم میخواستم یک همچین نونی درست کنم و دیدم مقداری زیتون و پیازچه و جعفری داخل یخچال داشتم همینطور تو باغچه ی کوچک خونمون هم از ریحون هایی که خودم کاشته بودم کمی چیدم و این نون رو درست کردم . البته من این سبزیجات رو به نون اضافه کردم ولی شما می تونید به انتخاب خودتون مثلن شوید – جعفری – گشنیز ….. اضافه کنید.
دوستان گل - لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید :اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مواد لازم
- 2
فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. اینم اون باغچه ی کوچک خونه امون با بعضی سبزیجات که کاشتم😊
- 3
اول از همه برگ ریحان – جعفری وبخش سبز پیازچه را همراه با پوست لیمو داخل غذا ساز ریخته و به صورت پوره در آورید.این سبزیجات عِطر فوقالعادهای به نون میدن.
- 4
حالا خمیر نان را حاضر میکنیم: برای خمیر نون: ابتدا آرد را داخل یککاسه ی بزرگ ریخته و بیکینگ پودر- نمک و فلفل را به آن بیفزایید و هم بزنید. حالا تخم مرغ ها را همراه با شیر و روغن مایع روی آرد ریخته و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید.
- 5
زیتون ها را با یک ق غ آرد مخلوط کنید این کار باعث میشودزمان پخت زیتون ها به ته خمیر نرفته و وسط آن بمانند.
- 6
حالا سبزیجات پوره شده – زیتون ها و پنیر چدار خرد شده را به خمیر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند.داخل قالب را کمی چرب کرده و کاغد آشپزی را داخل قالب قرار دهید.
- 7
خمیر آماده شده را داخل قالب ریخته و بگذارید برای 50-45 دقیقه نان در فر بپزد.
- 8
وقتی نان حاضر شد از فر خارج کنید ویک ق غ روغن زیتون روی نان ریخته و کمی پنیر چدار روی آن رنده کرده و مجددن به داخل فر برگردانید و بگذارید برای سه دقیقه دیگر هم حرارت ببیند تا پنیر روی نان هم آب شود.
- 9
نان آماده شده بافتی نرم و مقداری خیس داره – بسیار معطرو پنیری همراه با طعم ملایم لیمو و مزه ی زیتون- یک نان فوقالعاده هست. نان را از فر خارج کنید و وقتی سرد شد از قالب بیرون آورده و سرو کنید
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (45)