ROTI "O"
Roti O adalah roti yang selalu dibeli anakku ketika melakukan perjalanan keluar kota dengan kereta api, hehehe, iseng iseng nyoba nyoba bikin sendiri yang rasanya juga tidak jauh berbeda dan masih tetep semangat buat setor resep ke #GA_TheNextLevel
ROTI "O"
Roti O adalah roti yang selalu dibeli anakku ketika melakukan perjalanan keluar kota dengan kereta api, hehehe, iseng iseng nyoba nyoba bikin sendiri yang rasanya juga tidak jauh berbeda dan masih tetep semangat buat setor resep ke #GA_TheNextLevel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, lalu dalam wadah larutkan bahan biang tutup diamkan selama 15 menit hingga berbuih., Lalu tuang ke dalam bahan roti, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin atau butter uleni lagi hingga kalis elastis.
- 2
Lalu bulatkan, tutup rapat diamkan selama 1 jam. Setelah mengembang 2 kali lipat, tinju hingga gas keluar.
- 3
Kemudian campurkan parutan keju dengan butter. Ambil adonan isi dengan dengan keju.
- 4
Lalu bulatkan lagi, dan tutup rapat
- 5
Mixer bahan toping, cairkan kopi instant dengan 1 sdm air, aduk sebentar hingga tercampur kemudian masukkan ke plastik segitiga, lalu gunting bagian bawah kecil saja. Lalu semprotkan di atas roti yang sudah mengembang dengan cara melingkar seperti obat nyamuk
- 6
Kemudian, oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api kecil selama 10 menit. Oven roti selama 30-45 menit tergangtung oven masing masing, karena saya pakai oven tangkring, saya pindah pindah posisi setiap 20 menit, supaya matang merata dan tidak gosong sebelah. Harumnya sudah seperti di station. Cek dengan mengangkat bagian bawah jika sudah kecoklatan dan bagian atas mengeras, tandanga roti sudah matang, siap menemani kopi pagi kita😀 selamat mencoba. 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar