Sotang gurita

Name: Sotang gurita
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang, rebus, haluskan; 1 sdm tepung maizena; 4 buah sosis, potong 3; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya penyedap; Minyak goreng; 2 sdm tepung terigu, larutkan dg sedikit air; Secukupnya tepung maizena; Secukupnya tepung panir halus

victa @victa

Jawa Tengah

Lg sering ujan, bocil pasti sering laper... Biar pada seneng, bikinin cemilan yg bentuknya lucu juga, makin lahap makannya 😆

Lebih banyak

Sotang gurita

victa @victa

Jawa Tengah

Lg sering ujan, bocil pasti sering laper... Biar pada seneng, bikinin cemilan yg bentuknya lucu juga, makin lahap makannya 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2-3 orang

Bahan utama
2 buahkentang, rebus, haluskan
1 sdmtepung maizena
4 buahsosis, potong 3
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyapenyedap
Minyak goreng
Bahan pelapis
2 sdmtepung terigu, larutkan dg sedikit air
Secukupnyatepung maizena
Secukupnyatepung panir halus

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Campur kentang yg telah dihaluskan dengan maizena, lada dan penyedap
2

Belah 4 salah satu ujung sosis
3

Ambil satu sendok makan adonan kentang, bentuk bulat di ujung sosis yg tidak dibelah
4

Gulingkan bagian kentang ke tepung maizena kering, kemudian celup ke larutan tepung terigu, terakhir gulingkan di tepung panir
5

Simpan di kulkas sebentar, kurleb 10menit agar panir menempel sempurna
6

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang cenderung besar, sampai kecoklatan.
7

Sajikan dengan cocolam saos dan mayo