Budín de Brócoli y Calabaza 🥦 (Apto 👶+12m)
Súper rápido Y nutritivo. Ideal para toda la familia! 👨👩👧👧
Budín de Brócoli y Calabaza 🥦 (Apto 👶+12m)
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la calabaza y el brócoli a vapor, horno o hervidos.
- 2
Una vez bien tiernitos, pisar con un tenedor o pasar por procesadora o mixer.
- 3
Luego agregar los condimentos a gusto. Yo usé orégano, pimentón, cebolla y ajo en polvo. También se agrega el huevo. También agregué 1 cucharada de queso rallado.
- 4
Mezclar todo muy bien. Si la mezcla queda muy líquida, agregar unas cucharadas de harina o también puede ser polenta.
- 5
Luego, poner la mezcla en una budinera y terminar de decorar con unos arbolitos de brócoli y queso rallado.
- 6
Llevar a horno 180° por 20 minutos.
Dejar enfriar un poco para cortar y servir.
- 7
Una forma rica para incorporar verduras a la alimentación cotidiana. 🥦🌽🥕🥔
Que lo disfruten!!!
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