Pecak Terong Ungu (Pecak Eggplant Purple)

Esty @estyarch2
Papa request masakkan ini, yaudah deh sebagai anak yang baik kita masakkin dia markicob.. mari kita coba..
Pecak Terong Ungu (Pecak Eggplant Purple)
Papa request masakkan ini, yaudah deh sebagai anak yang baik kita masakkin dia markicob.. mari kita coba..
Cara Membuat
- 1
Cuci terong, lalu potong 1 batang terong menjadi 2, lalu potong lagi jadi 2. Jadi 1 batang terong di bagi 4 bagian.
- 2
Panggang terong di wajan/ teflon TANPA minyak.
- 3
Lalu dgn wajan yg berbeda dgn terong, goreng semua bumbu2 tadi ke minyak goreng 2 SDM.
- 4
Setelah di goreng tadi bumbu2 (bawang merah, bawang putih, dan cabai2) tambahkan garam dan gula dan penyedap masakkan. Koreksi rasa
- 5
Lalu masukkan atau campur dengan terong yg di panggang tadi. -SELESAI-
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15383072




Komentar