La salsa de tomate para la pizza típica napolitana, no lleva cocción. Se puede hacer con tomates naturales, previamente pelados y sin semillas, cortados en trocitos, o como en mi caso usar lata de tomate triturado. El secreto esta en los condimentos. También receta de Marcela, ya no tenemos excusa, vamos manos a la masa para sorprender a la familia.