Cebolla para pizza fugazzeta

Name: Cebolla para pizza fugazzeta
Yield: 8 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 cebollas grandes; c/n agua caliente; al gusto orégano; al gusto pimienta; al gusto sal; 1 chorro aceite; c/n queso rallado (mozzarella); Ver la receta de la masa de pizza aquí:

María Alicia @aliciacookpad

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

La pizza que más me gusta sin duda, cebolla y queso. Es súper fácil para hacerla en casa y es un sabor delicioso. Marcela nos da sus tips para que repetir la cebolla y quede deliciosa. Gracias Marce.

Cebolla para pizza fugazzeta

María Alicia @aliciacookpad

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

2cebollas grandes
c/nagua caliente
al gustoorégano
al gustopimienta
al gustosal
1 chorroaceite
c/nqueso rallado (mozzarella)
Ver la receta de la masa de pizza aquí:
Pizza napolitana

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Paso a paso

1

Cortar las cebollas en rodajas finas, poner en una fuente.
2

Cubrir de agua caliente (la temperatura: que este a punto de hervir)
3

Dejar unos 30 a 40 minutos para quitar el sabor fuerte. Escurrir.
4

Condimentamos con sal, orégano y pimienta. Y regamos con un buen chorro de aceite. Estirar la masa de la pizza sobre una asadera o pizzera untada con manteca.
5

Distribuir la cebolla sobre la masa, cubrir con queso rallado (mozzarella)
6

Llevar al horno precalentado a 220 grados. Poner la asadera bien cerca del piso del horno, dejar hasta que haya hecho el piso de la pizza y veamos que la masa esté hecha.
7

Cortar en porciones y disfrutar.