Paella de pollo y verduras en la Moulinex multicooker 25 en 1
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en el robot el pollo y los pimientos a sofreír, modo 2, 13 minutos, siempre es menos tiempo pero yo lo pongo así, como unos 4 o 6 minutos
- 2
Pasado el tiempo añadimos el tomate rallado y seguimos dándole vueltas un poco...
- 3
Una vez dejado sofreír el tomate y el pollo y pimientos para que se integren y cojan sabor añadimos el arroz, aquí podéis ver el vaso medidor, 4 vasos a mí me han servido para 4 personas
- 4
Programamos el robot a modo 7(arroz) y removemos para que se integren los ingredientes de nuevo.
- 5
Añadimos el foumet o caldo de pollo o si no disponéis de eso añadir agua, en mi caso es que me gusta antes de hacer el arroz hacer un foumet con pollo, calabaza, cebolla, zanahorias, nabo y repollo para que obtenga más sabor, todo es opcional y si lo queréis más rápido un brick de caldo de pollo, de vaso medidor se lleva 6 vasos
- 6
Dejamos 15 minutos a olla cerrada y 5 a olla abierta, lo hago así para controlarlo, probamos para ver cómo nos gusta el arroz, en este caso el arroz queda enterito, no duró ni blando, justamente en ese punto donde sabes que lo has clavado!!!!
- 7
Paramos la olla y lo dejamos 2 o 3 minutos que repose y listo para servir, no os he puesto lo de la sal, porque cada cual echa la sal al gusto y en mi caso como el foumet está en el punto exacto de sal, al cocinar el arroz no me pide echar sal, sale al punto perfecto... buen provecho
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