Tortilla de papas (fritas)
Tortilla de papas
Rápida para un buen almuerzo o cena
VIDEO explicativo de como dar vuelta la tortilla 😁
TIP AL FINAL! 🥰
Tortilla de papas (fritas)
Tortilla de papas
Rápida para un buen almuerzo o cena
VIDEO explicativo de como dar vuelta la tortilla 😁
TIP AL FINAL! 🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas en bastón para freír
- 2
Calentar el aceite a fuego máximo. Una vez bien bien caliente poner las papas y bajar un poquito el fuego. (Que quede un fuego medio fuerte).
- 3
Una vez bien doraditas sacar y poner a secar en servilletas
- 4
Mientras se van haciendo las papas pelar las cebollas. Cortamos pluma (a lo largo siguiendo la formita natural de las líneas de la cebolla)
- 5
Cuando están listas las papas reservamos y ponemos a dorar las cebollitas.
- 6
Mientras se doran batimos los huevos con los condimentos.
Yo le puse 6 huevos porque mi sartén es grande. podés usar 4.
- 7
Cuando está la cebollita, le agregamos las fritas y MEZCLAMOS
- 8
Agregamos el huevo y dejamos cocinar 10 min tapando con alguna tapa que haya por ahí.
- 9
Cuando pasan los 10 min ponemos un plato playo sobre la tortilla a medio hacer.
Con una mano sostenemos el plato y con la otra damos vuelta la sartén, sacudimos un poquito así se despega bien y ponemos la tortilla nuevamente del lado contrario. Dejamos 5 - 7 min y listo. Les voy a dejar un videito para ver cómo se da vuelta la tortilla. Solo explicativo.
- 10
Así quedó. Atacaron antes de poder sacar la foto con la tortilla entera jajajaja.
- 11
TIP!: Agreguen siempre una ensaladita cruda para mejorar la digestión y asegurar nutrientes en la alimentación !! 🥰🥰🙌🏼
- 12
Espero les guste. Espero sus comentarios!! 🥰🥰🥰
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