Tarta de Cebollas y tocineta con base de pan de molde a la "Nata" 🥧🍳🥓🍞🌰🌰🌰🍞🥓🍳🥧

Name: Tarta de Cebollas y tocineta con base de pan de molde a la "Nata" 🥧🍳🥓🍞🌰🌰🌰🍞🥓🍳🥧
Yield: 4 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 cebollas cabezonas grandes; 1 taza leche de arroz de mi recetario; 100 gramos tocineta cortada en cubos o tiritas; 4 Pan tajado (yo usé 4 tajadas por el tamaño del molde que usé); 2 huevos; al gusto Aceite de oliva; al gusto Sal y pimienta; al gusto Finas hierbas; 1 cucharadita azúcar

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una "tarta" a la que le puse en la base pan tajado y el relleno no lleva queso ni crema de leche, en su lugar usé leche de arroz casera... además lleva en el relleno cebollas caramelizadas, tocineta y huevo.
#conminombre

Tarta de Cebollas y tocineta con base de pan de molde a la "Nata" 🥧🍳🥓🍞🌰🌰🌰🍞🥓🍳🥧

Natalie camargo @naty9504

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

4 porciones

4cebollas cabezonas grandes
1 tazaleche de arroz de mi recetario
100 gramostocineta cortada en cubos o tiritas
4Pan tajado (yo usé 4 tajadas por el tamaño del molde que usé)
2huevos
al gustoAceite de oliva
al gustoSal y pimienta
al gustoFinas hierbas
1 cucharaditaazúcar

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

En sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva y a fuego medio bajo cocer las cebollas en julianas hasta que estén bien blandas... añadir la sal y la cucharadita de azúcar...
2

Una vez blanda la cebolla añadir la tocineta y continuar salteando...
3

Dejar enfriar un poco este salteado y ahí si añadimos la leche de arroz, los dos huevos, las finas hierbas, sal y pimienta... mezclar bien...
4
5

Poner el pan tajado en el molde cubierto con papel manteca para que sea más fácil desmoldar...
6

Poner la mezcla sobre el pan y llevar a horno precalentado a 190 grados por 30 minutos...
7

Dejar reposar unos 10 minutos antes de desmoldar...
8
9

Porcionar...
10
11

Servir...
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Disfrutar caliente o tibia!!!
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😝😜😛...
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