Empanadas de carne al horno

Name: Empanadas de carne al horno
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne picada; 1 cebolla grande; 2 cebollitas de verdeo; 1 diente ajo (opcional); 1/2 morrón rojo; 2 huevos; 12 aceitunas; 12 pasas de uva (opcional); 1 taza salsa de tomate; 24 tapas de empanadas; condimentos, sal y pimienta

Chechu @cook_5433131

Riquísimas!!!! el secreto???? el relleno debe estar frío cuando se arman las empanadas....

Empanadas de carne al horno

Chechu @cook_5433131

Riquísimas!!!! el secreto???? el relleno debe estar frío cuando se arman las empanadas....

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Ingredientes

50 min

2 docenas

500 grcarne picada
1cebolla grande
2cebollitas de verdeo
1 dienteajo (opcional)
1/2morrón rojo
2huevos
12aceitunas
12pasas de uva (opcional)
1 tazasalsa de tomate
24tapas de empanadas
condimentos, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Rehogar las verduras con una cucharada de aceite en sartén
2

Agregar la carne, sal pimienta y 1 cdita de orégano, 1 cdita de ají molido y 1 cdita de comino y una taza de salsa de tomate
3

Fuera del fuego, incorporar las aceitunas, los huevos picados y las pasas de uva
4

Armar las empanadas y colocarlas sobre una fuente para horno con aceite en aerosol para que no se peguen, y pintar con huevo batido para que tomen lindo color dorado. Llevar a horno moderado a fuerte
5

El resultado: UNAS RIQUÍSIMAS, DORADITAS Y BIEN JUGOSAS EMPANADAS PARA DISFRUTAR!!!!!