Flan de frutillas
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Cómo me propuse, sigo integrando frutas frescas o enlatadas a mis recetas. Puede ser a recetas saladas o dulces. En este caso un flan.
Flan de frutillas
Cómo me propuse, sigo integrando frutas frescas o enlatadas a mis recetas. Puede ser a recetas saladas o dulces. En este caso un flan.
Paso a paso
- 1
Forrar o hacer el caramelo. En una flanera.
- 2
Luego en una licuadora (puede ser mixer, a mano o con batidora/ procesadora) colocar la leche, el azúcar, las frutillas y los huevos y procesar hasta que estén bien integrados.
- 3
Colocar la preparación en la flanera acaramelada. Cocinar a baño María durante una hora o hasta que salga limpio el palito o cuchillo.
- 4
Dejar reposar, asegurarse de que está despegada del molde y dar vuelta sobre un plato hondo para que no desborde el jugo del caramelo. Disfruten
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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