চিকেন এর টুকরো গুলোর মধ্যে আদা রসুন অল্প করে সয়া স নুন আর গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে

তারপর কনফ্লাওয়ার একটু জল দিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করতে হবে

চিকেনের টুকরোগুলো সেই ব্যাটারি ভালো করে ডুবিয়ে তেলে দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে

এবার সেই দিলেই ভালো করে রসুন কুচি আদা কুচি দিয়ে ভাজতে হবে তারপরে পেঁয়াজকুচি ক্যাপ্সিকাম কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজা ভাজা করে তিন রকমের সস একটু নাড়িয়ে দিতে হবে তারপর নাড়াচাড়া করে ভেজে রাখা টুকরোগুলো দিতে হবে

কনফ্লাওয়ার একটু জলে গুলিয়ে দিয়ে দিতে হবে তারপর জলটা করতে দিতে হবে একটু ঘন হলে ওপর থেকে গোলমরিচ আর স্প্রিং অনিয়ন কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে