رب گوجه بومی🍅
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوجه ها رو شستم و با دستگاهی که مغازه های سبزی خردکنی دارند آبشون رو گرفتم.برای تقریباً یک یا نصف روز اونها رو کنار گذاشتم تا کمی شل بشن (به اصطلاح گاز اون جدا بشه و ترش تر بشه)
در طول روز چند بار مخلوط کردم - 2
روز بعد توی قابلمه بزرگی ریختم و زیرشو روشن کردم تا بجوشه و آب اضافیش تبخیر بشه
- 3
وقتی بیشتر آبش بخار شد نمک رو اضافه کردم وگهگاهی هم میزدم تا ته نگیره
- 4
وقتی تمام آبش بخار شد زیرش رو خاموش کردم و زمانی که خنک شد توی شیشه ریختم و روش کمی روغن ریختم تا خراب نشه
- 5
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15556180
نظرات (12)
با این گوجه ها رب حسابی ترش میشه😋