Reis mit Chorizo und Hähnchen

Name: Reis mit Chorizo und Hähnchen
Cuisine: German
Ingredients: 185 g Basmatireis; 200 g Chorizo Iberico; 450 g Hähnchen-Oberschenkel ohne Haut und ohne Knochen; 800 ml Hühnerbrühe; 1 Dose Möhren Erbsen, 155 g Abtropfgewicht; Kurkuma

Helga @Helgascakesandmore

Reis mit Chorizo und Hähnchen

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Zutaten

185 gBasmatireis
200 gChorizo Iberico
450 gHähnchen-Oberschenkel ohne Haut und ohne Knochen
800 mlHühnerbrühe
1 DoseMöhren Erbsen, 155 g Abtropfgewicht
Kurkuma

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Steps

1

In einer Pfanne werden wir das Hähnchen (in mittelgroße Stücke geschnitten) geben und braten, bis es gold ist. Dann geben wir die Chorizo (klein geschnitten) dazu, und ungefähr 10 Minuten braten. Dann geben wir den Reis dazu und alles ein paar Minuten braten, dann geben wir die Hühnerbrühe, ungefähr 2 TL Kurkuma (nach Bedarf) und die Erbsen dazu. Ungefähr 25 Minuten kochen lassen und genießen.