Πάστα Φλώρα!🍓🍓🍓

Name: Πάστα Φλώρα!🍓🍓🍓
Yield: 10 κομματια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ βούτυρο; 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κγλ μπέικιν; 1 αυγό; 100 γρ άχνη; 1 βανίλια; 200 γρ μαρμελάδα

Παολα @paola7

Εύκολη συνταγή που σας δίνει τη δυνατότητα να έχετε έτοιμο ένα λιχουδιαστό γλυκό να μοσχοβολάει σε 1:30’ ώρα περίπου, απ’ την οποία εσείς θα ασχοληθείτε ενεργά για 20’, προϋποθέτοντας βεβαίως ό,τι έχετε μαρμελάδα σπίτι. Μένει για μερικές μέρες, αλλά είναι τόσο νόστιμη, που δεν μπορώ να φανταστώ να φτάσετε ποτέ το όριό της. Όλη η ουσία της συνταγής είναι η πάστα φρόλα, δηλαδή η ζύμη και όχι η μαρμελάδα που θα μπορούσε να είναι πρακτικά οτιδήποτε εσείς επιλέξετε. Ακόμη και μερέντα βάζουν στην Ιταλία ως σύγχρονη βερσιόν για τα παιδιά.

Δες περισσότερα

Πάστα Φλώρα!🍓🍓🍓

Υλικά

2 ωρες

10 κομματια

200 γρβούτυρο
300 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κγλ μπέικιν
1αυγό
100 γράχνη
1βανίλια
200 γρμαρμελάδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ωρες

1

Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και ανακατεύουμε με το φτερό μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2

Αν έχετε ταρτιετα στήσετε τη εκεί.
Εγώ την έβαλα σε στρογγυλό ταψάκι.
Η ζύμη κολλάει λίγο,οπότε καλά είναι να τη βάλετε ψυγείο νωρίτερα για κανένα δεκάλεπτο.
Διαφορετικά λίγο νερό στα δάχτυλα και απλώνεται εύκολα.
Χρησιμοποιούμε τη μισή και παραπάνω ζύμη για τη βάση.
3

Απλώνετε τη μαρμελάδα επάνω
4

Αφού είναι ούτε πολύ κρύα αλλά ούτε σε θερμοκρασία δωματίου η ζύμη,κάτι ενδιάμεσο..πλάθουμε λωρίδες.
6 και 6
Ξεκινάμε από τη μέση του ταψιού για να έχουμε ευκολότερη τοποθέτηση.
Να ξέρετε πως οι λωρίδες απλώνουν στο ψήσιμο.
Οπότε αν τις θέλετε λεπτές,θα τις πλασετε πολύ λεπτές.
5

Ψήνουμε στους 170 στον αέρα για 45 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.
Καλή επιτυχία να έχετε!