150. BUBUR KACANG HIJAU
Pagi tadi pengen banget bikin Bubur Kacang Hijau yg kental dan berasa gurih santan Mom..
Kebetulan bahan lengkap dan niatnya juga lagi kuat...😀🤭
Bikin cara yg simple dan cepat saja Mom, pakai metode 5-30-7 hasilnya kacang hijau empuk sempurna tanpa harus acara rendam merendam semalaman Mom...
Yuuuk cuuzzz bikin, cucok banget buat cuaca yg mendung" syahdu atau lagi hujan gimana gitu..😁
Resep dari mb @prita_23884
150. BUBUR KACANG HIJAU
Pagi tadi pengen banget bikin Bubur Kacang Hijau yg kental dan berasa gurih santan Mom..
Kebetulan bahan lengkap dan niatnya juga lagi kuat...😀🤭
Bikin cara yg simple dan cepat saja Mom, pakai metode 5-30-7 hasilnya kacang hijau empuk sempurna tanpa harus acara rendam merendam semalaman Mom...
Yuuuk cuuzzz bikin, cucok banget buat cuaca yg mendung" syahdu atau lagi hujan gimana gitu..😁
Resep dari mb @prita_23884
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kacang hijau dan buang kotoran yg ada di kacang hijau.
- 2
Didihkan 1 L air, masukkan kacang hijau dan masak selama 5 menit dengan keadaan panci tertutup.
- 3
Setelah 5 menit matikan api, diamkan kacang hijau selama 30 menit, tutup panci jangan dibuka".
- 4
Setelah 30 menit, nyalakan apinya lagi dan masak selama 7 menit dihitung ketika terdengar air mendidih. Tutup panci tetap dalam keadaan tertutup.
- 5
Setelah 7 menit, buka tutup panci, tambahkan santan, daun pandan, gula merah yg diiris-iris, gula pasir, susu kental manis dan garam, aduk" sampai mendidih, tes rasa.
- 6
Bila suka tekstur bubur yg kental bisa ditambahkan 1 sdm maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air. Bila tidak suka bubur yg kental tidak perlu ditambah maizena.
- 7
Siap dihidangkan selagi hangat lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar