Lumpur Surga

Name: Lumpur Surga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan lapisan hijau :; 3 butir telur; 20 gr terigu; 100 gr gula pasir; 125 ml jus pandan + pasta pandan secukupnya; 125 ml santan; Bahan lapisan putih :; 10 gr tepung beras; 10 gr maizena; 400 ml santan; 20 gr gula pasir; Sejumput garam, dan 1 helai daun pandan

TEtha Bachtiar @tha03_cookhouse

Jatisampurna

Lumpur Surga

TEtha Bachtiar @tha03_cookhouse

Jatisampurna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan lapisan hijau :
3 butirtelur
20 grterigu
100 grgula pasir
125 mljus pandan + pasta pandan secukupnya
125 mlsantan
Bahan lapisan putih :
10 grtepung beras
10 grmaizena
400 mlsantan
20 grgula pasir
Sejumputgaram, dan 1 helai daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan aduk rata semua bahan lapisan hijau lalu saring.
2

Tuang ke cetakan, setinggi 7/8. Kukus selama 15 menit.
3

Campur dan aduk rata bahan lapisan putih. Masak sampai mengental dan meletup2.
4

Tuang perlahan diatas lapisan hijau, lanjutkan kembali mengukus selama 10 menit.
5

Sajikan dingin lebih nikmat.