مراحل تهیه
- 1
نخودها را داخل آب حداقل برای بیست و چهار ساعت خیس میکنیم و در این مدت چند بار آبش را عوض میکنیم. بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل میگیریم.
- 2
نخود، سیر، پیاز و جعفری را داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا حالت خمیری پیدا کند.
- 3
مواد میکس شده بالا را با آرد نخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویهها و تخممرغ کامل مخلوط میکنیم و وَرز میدهیم.
- 4
روی ظرف مواد را سلفون کشیده و حداقل برای دو ساعت داخل یخچال قرار میدهیم.
- 5
فلافلها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ میکنیم.
نوش جان🌹
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15956690







نظرات (2)
نوش جان👌