Маринованные шампиньоны с морковью, луком и чесноком

Name: Маринованные шампиньоны с морковью, луком и чесноком
Cuisine: України
Ingredients: 1,5 л воды; 2 ст. л. соли; 1 кг грибов; 3 зубчика чеснока; 1 шт. красного лука; 150 г моркови по-корейски или 1 шт. свежую; 1 ч. л. смеси перцев; 100 мл растительного масла; 5 ст. л. уксуса 6%; 2 ст. л. сахара; по вкусу перец чили

Inga&cooking @Ingacooking_

Готовьте сразу на две порции , это очень вкусная закуска . #игры #грибы #закуска #шампиньоны

Маринованные шампиньоны с морковью, луком и чесноком

Inga&cooking @Ingacooking_

Готовьте сразу на две порции , это очень вкусная закуска . #игры #грибы #закуска #шампиньоны

Збережено

Інгредієнти

1,5 л воды
2 ст. л.соли
1 кггрибов
3 зубчикачеснока
1 шт.красного лука
150 гморкови по-корейски или 1 шт. свежую
1 ч. л.смеси перцев
100 млрастительного масла
5 ст. л. уксуса 6%
2 ст. л.сахара
по вкусуперец чили

Збережено

Кроки

1

Грибы моем. В воду высыпаем соль, забрасываем грибы и ждём пока закипит. Когда грибы закипят, варим 3 - 4 минуты.
2

Достаем грибы и даём им полностью остыть. А пока нарезаем лук полукольцами.
3

Режем мелко чеснок и несколько кусочков перца Чили. Грибы остыли, добавляем в грибы все ингредиенты.
4

Лук, чеснок, морковь, смесь перцев, сахар, уксус, растительное масло и перец Чили. Все хорошо перемешиваем. Складываем в посуду с крышкой. Убираем в холодильник на 7 - 8 часов. Иногда перемешивая, чтобы грибы промариновались равномерно.
5

Приятного аппетита ! Подробнее вы можете просмотреть на моем канале в YouTube Inga&cooking. Welcome 🤗